Vigilância Sanitária atua no controle de qualidade de alimentos em supermercados

Análises estão sendo feitas pelo Lacen, em Maceió

Vigilância Sanitária atua no controle de qualidade de alimentos em supermercados

Análises estão sendo feitas pelo Lacen, em Maceió

Por Assessoria | Edição do dia 14 de outubro de 2021
Categoria: Alagoas | Tags: ,,


Foto: Reprodução

Uma das premissas da Vigilância Sanitária de Arapiraca (VISA) é o controle de qualidade dos alimentos comercializados em todo o território municipal. Na última semana, o órgão visitou vários supermercados para retirar amostras de alguns itens alimentícios.

De acordo com o coordenador da VISA, enfermeiro Diego Albuquerque, o trabalho faz parte das atribuições do órgão e, neste momento, serão analisadas diversas marcas de farinha, sal e fuba.

“O objetivo da nossa ação é analisar a qualidade da farinha, sal e fuba comercializadas nos supermercados de Arapiraca, para garantir que todas as informações acerca dos produtos estão discriminadas nos rótulos”, explicou.

A análise do material será feita pelo Laboratório Central (Lacen), em Maceió, que é vinculado a Secretaria de Estado da Saúde.

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