Vigilância Sanitária apreende mais de 450 kg de alimentos impróprios para consumo

Comidas foram encontradas em supermercados nos bairros Mangabeiras e Farol

Vigilância Sanitária apreende mais de 450 kg de alimentos impróprios para consumo

Comidas foram encontradas em supermercados nos bairros Mangabeiras e Farol

Por Redação com assessoria | Edição do dia 7 de janeiro de 2022
Categoria: Maceió | Tags: ,,


A Vigilância Sanitária de Maceió apreendeu 450 kg de alimentos impróprios para consumo humano na primeira ação de 2022, realizada nesta quinta-feira (6), em supermercados nos bairros Mangabeiras e Farol.

Além de carne bovino, foram apreendidos charque, calabresa, salsicha, queijo e outros produtos que estava fora da validade e até mesmo estragados.

Foto: Divulgação/Visa.

Após o recolhimento dos produtos em condições inadequadas, o estabelecimento foi notificado e recebeu todas as orientações necessárias para se adequar à legislação vigente. Quanto ao material apreendido, parte foi encaminhado para incineração no aterro sanitário do Benedito Bentes e a outra, doada para a alimentação dos jacarés do Parque Municipal, em Bebedouro.

“O trabalho da Vigilância de Maceió é contínuo para coibir as práticas irregulares que vão de encontro às normas sanitárias vigentes. Se são encontradas irregularidades – a exemplo do dia de hoje – ou condições inadequadas, os estabelecimentos são notificados e multados na forma da lei”, frisou o coordenador geral da Vigilância Municipal, Airton Santos, lembrando que, quando necessário, há ainda a interdição do local.

Santos reforça que o principal objetivo da Vigilância nessas ações é resguardar a saúde dos maceioenses, principalmente para evitar infecções causadas pela ingestão de alimentos estragados e/ou contaminados, que podem causar vômitos, febre, diarréia e até evoluir para a casos mais graves.

Ação educativa

Além das fiscalizações aos estabelecimentos de comercialização de alimentos, a Vigilância também retomou, desde o último dia 3, as inspeções em serviços disponibilizados à população como hospitais, clínicas e laboratórios, assim como nos demais estabelecimentos de atividades passíveis de fiscalização.

Na próxima terça-feira (11), a Vigilância Sanitária de Maceió vai dar continuidade ainda aos cursos de boas práticas para os diversos segmentos. A primeira turma de 2022 será formada por uma equipe de panificações de Maceió. Já na quinta-feira (13), a capacitação será direcionada a funcionários das escolas municipais.

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