Gostinho de Infância: Bolinho de chuva pode ser uma boa opção em tempos de isolamento

Por | Edição do dia 25 de março de 2020
Categoria: Conceito, Prato do Dia | Tags: ,


naom_5e7ae80eb6b36Em tempo de isolamento nada melhor que uma receita de bolinho de chuva. Pensando nisso separamos uma saborosa receita para você preparar o quanto antes e aproveitar esse tempinho com a família para degustar essa delícia. Confira abaixo:

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara de leite

2 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Mistura de 01 colher (chá) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparo

1. Numa tigela, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, os ovos e o leite e misture  até obter uma massa lisa e homogênea.

2. Utilizando uma colher, pegue as porções da massa, forme bolinhas e frite por imersão em óleo quente até ficar dourado.

3. Retire, escorra em papel toalha e ainda quente, passe na mistura de açúcar e canela.

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