Gostinho de Infância: Bolinho de chuva pode ser uma boa opção em tempos de isolamento

Em tempo de isolamento nada melhor que uma receita de bolinho de chuva. Pensando nisso separamos uma saborosa receita para você preparar o quanto antes e aproveitar esse tempinho com a família para degustar essa delícia. Confira abaixo:

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara de leite

2 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Mistura de 01 colher (chá) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparo

1. Numa tigela, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, os ovos e o leite e misture  até obter uma massa lisa e homogênea.

2. Utilizando uma colher, pegue as porções da massa, forme bolinhas e frite por imersão em óleo quente até ficar dourado.

3. Retire, escorra em papel toalha e ainda quente, passe na mistura de açúcar e canela.