Especialistas em nutrição para diabéticos promovem workshop sobre o tema em Maceió

Especialistas em nutrição para diabéticos promovem workshop sobre o tema em Maceió

Por | Edição do dia 4 de maio de 2017
Categoria: Notícias, Saúde | Tags: ,,,,,,,,,


Receita-de-Dieta-para-Diabeticos-1As nutricionistas Iris Macêdo (AL) e Adriana Servilha Gandolfo (SP) promovem neste final de semana em Maceió dois workshops sobre Alimentação Adequada e Contagem de Carboidratos para pacientes com Diabetes.

No sábado (06), o evento é dirigido a profissionais e estudantes de nutrição e acontece no Hotel Jatiúca, a partir das 9h. O 1° Curso de Atualização em Nutrição Infantil tratará da alimentação adequada para crianças e adolescentes com diabetes e da utilização do método de Contagem de Carboidratos. As inscrições para o curso podem ser feitas através do telefone (82) 9 99190070 ou no Instituto Ser Luz. O valor da inscrição é de R$ 150,00 para estudantes e R$ 250,00 para profissionais.

No domingo (07), as especialistas ministram um workshop gratuito para pacientes com diabetes e seus familiares, no auditório do NORCON Empresarial, com o mesmo tema do curso: Alimentação adequada e Contagem de Carboidratos.

“O projeto é pioneiro e busca trazer informações para os familiares, apesar de existir há 12 anos, é a primeira vez que estamos com o workshop e já contamos com mais de 100 inscritos de todo o Estado. O objetivo é a troca de informações e o acolhimento, além de contribuir para que as famílias tenham acesso a informação de qualidade para o dia a dia deles. É importante também que existam várias trocas de depoimentos, onde um pode ajudar o outro, fortalecendo a troca de experiências”, declara a Nutricionista Iris Macêdo.

imagesSobre a Contagem de Carboidratos 

A Contagem de Carboidratos é uma terapia nutricional, onde são contabilizados os gramas de carboidratos consumidos nas refeições e lanches, com o objetivo de manter a glicemia dentro de limites convenientes. A razão pela qual contamos gramas de carboidratos é porque os carboidratos tendem a ter maior efeito na sua glicemia.

Quando você entende como contar carboidratos, você tem uma maior variedade na escolha dos alimentos que compõem o seu plano alimentar. E também, pode controlar sua glicemia mais precisamente.

A Contagem de Carboidratos pode ser utilizada por qualquer pessoa com diabetes. Também é muito útil para aquelas pessoas que utilizam como forma de tratamento a terapia com múltiplas doses de insulina ou sistema de infusão contínua de insulina, onde esta poderá ser ajustada, baseada no que a cada pessoa consome de alimentos.

Aborda todos os grupos alimentares e identifica os principais nutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras.

O carboidrato é o nutriente que mais rapidamente e em maior quantidade (100%) se converte em glicose.

Então, se descobrirmos quais alimentos possuem carboidratos e a quantidade que cada um contém, poderemos ajustar nossa glicemia.

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